ESTUDIANTES DE INGENIERÍA PESQUERA ASESORAN A PESCADORES PARA OBTENER HABILITACIÓN SANITARIA
Los alumnos de la Escuela Profesional de Ingeniería Industrial Pesquera, de la Facultad de Ingeniería Pesquera y Ciencias del Mar de la Universidad Nacional de Tumbes, brindaron asesoramiento técnico a pescadores artesanales para lograr la habilitación sanitaria de seis embarcacioness pesqueras en la región Tumbes.
Gracias a esta iniciativa, 15 familias ahora cuentan con una actividad formal que les permite comercializar sus productos con calidad, inocuidad y mayores ingresos, cumpliendo las normativas establecidad por el SANIPES.
Esta labore se desarrolló como parte del curso "Normatividad y ordenamiento pesquero", bajo la guía del Dr. Carlos Olivares, y en el marco del convenio entre la UNTUMBES y el programa nacional "A Comer Pescado".
El docente destacó la importancia de que los estudiantes apliquen sus conocimientos en casos reales, contribuyendo al desarrollo sostenible del sector pesquero y fortaleciendo el vínculo entre la universidad y la comunidad.
De esta manera, la UNTUMBES reafirma su compromiso con la formación práctica, el desarrollo local y el apoyo al sector pesquero artesanal.