ESTUDIANTES DEL SEGUNDO CICLO DE AGROINDUSTRIAS PARTICIPARON DE TALLER PRÁCTICO

Fecha: Jueves 23 de octubre del 2025 | 02:14 PM

En el marco del aniversario del Programa de Estudios de Agroindustrias, los estudiantes del segundo ciclo participaron activamente en un taller práctico de planificación y elaboración de pan de molde, desarrollado con el objetivo de fortalecer sus competencias técnicas y promover el aprendizaje aplicado.

Durante la jornada, los participantes pudieron conocer y aplicar las etapas del proceso productivo del pan de molde, desde la formulación de la receta, selección de ingredientes, mezclado, amasado y fermentación, hasta el horneado y evaluación del producto final.

El taller permitió a los estudiantes integrar los conocimientos teóricos adquiridos en clase con la práctica, reforzando su formación profesional en el ámbito de la transformación y valor agregado de productos alimentarios. 

De esta manera, el Programa de Agroindustrias reafirma su compromiso con la formación integral y la capacitación práctica de sus futuros profesionales, contribuyendo al desarrollo del sector agroindustrial de la región.