UNTUMBES FORTALECE CAPACIDADES DE PRODUCTORES DE CASITAS
La Universidad Nacional de Tumbes realizó una visita guiada dirigida a los moradores de casitas en las instalaciones de la panificadora UNTUMBES, como parte del proyecto de responsabilidad social "Desarrollo de la cadena productiva de los productores de yuca del valle de Casitas - Bocapán".
Esta iniciativa, desarrollada por docentes y estudiantes de la Escuela Profesional de Agroindustrias, fortalece el vínculo universidad-comunidad, promoviendo el valor agregado, la transferencia de conocimientos y el desarrollo sostenible de los productores locales.
Durante la jornada, los participantes conocieron de cerca los procesos de producción, transformación y valor agregado de la yuca, fortaleciendo sus capacidades y promoviendo oportunidades para el desarrollo económico local. La UNTUMBES reafirma el compromiso de la articulación entre academia y comunidad, impulsando proyectos sostenibles que contribuyen al bienestar de las familias y el crecimiento productivo de la región.