Carrera de

Agroindustrias

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Acerca de la carrera de Agroindustrias

“Formar profesionales, calificados y competitivos en el campo de la Agroindustria contribuyendo a la sociedad con investigación científica, tecnológica y humanística, premunidos de valores éticos, culturales y con responsabilidad social para contribuir al desarrollo sostenible de la región y del País ”.

Carrera de Agroindustrias

Formación académica

¿Qué se necesita para ser un profesional de Agroindustrias?

Abarca el procesamiento y desarrollo de alimentos, la gestión de plantas de producción, y el control de calidad. Los profesionales pueden trabajar en la optimización de procesos, investigación y desarrollo de nuevos productos, logística y distribución, así como en consultoría y sostenibilidad, implementando prácticas eficientes y respetuosas con el medio ambiente.

¿Cuánto dura la el programa de Agroindustrias?

El Programa de Agroindustrias en la UNTUMBES tiene una duración de 10 semestres académicos en 5 años en los que obtendrás el grado de Bachiller en Ingeniería Agroindustrial al finalizar tu carrera recibiendo el título de ingeniero agroindustrial

¿Cuál es el campo laboral del Programa de Agroindustrias?

Incluye el procesamiento y desarrollo de alimentos, gestión de plantas de producción, control de calidad, y logística. Los profesionales también trabajan en investigación y desarrollo de nuevos productos, consultoría, y en la implementación de prácticas sostenibles y gestión ambiental en la agroindustria.

Podrás trabajar como

Gestor de Plantas de Producción: Supervisando la operación de fábricas y procesos de transformación de alimentos.
Desarrollador de Productos: Creando y mejorando productos agroalimentarios.
Especialista en Control de Calidad: Asegurando que los productos cumplan con los estándares y normativas.
Consultor: Asesorando a empresas sobre procesos, eficiencia y sostenibilidad.
Investigador: Desarrollando nuevas tecnologías y métodos para la agroindustria.
Logística y Distribución: Optimizando la cadena de suministro y distribución de productos agroindustriales.

¿Por qué estudiar Agroindustrias en Universidad Nacional de Tumbes ?

Optimización de Procesos

Optimización de Procesos

Mejorar la eficiencia en el procesamiento y transformación de productos agrícolas

Innovación en Productos

Innovación en Productos

Desarrollar y crear nuevos productos agroalimentarios.

Gestión de Calidad

Gestión de Calidad

Asegurar que los productos cumplan con los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Perfil del egresado de Agroindustrias

Como egresado de la carrera de Ingeniero Agroindustrial de Universidad Nacional de Tumbes podrás:

Compromiso con la preservación del medio ambiente y respeto por la diversidad.

Capacidad para llevar a cabo el diseño de cimentaciones

Capacidad para llevar a cabo el diseño de estructuras de concreto y acero

Capacidad para llevar a cabo el diseño de estructuras hidráulicas

Capacidad para llevar a cabo el diseño de proyectos de transporte

Malla curricular de la carrera de Agroindustrias

La malla curricular del programa de Ingeniería Agroindustrial de Universidad Nacional de Tumbes está conformada por cursos y talleres que te motivarán a desarrollar tus habilidades de manera óptima. Además, la carrera otorga la libertad de elegir cómo llevar diversos cursos (presencial y/o virtual), manteniendo la alta calidad de enseñanza y exigencia de Universidad Nacional de Tumbes . A continuación el detalle:

ADMINISTRACIÓN
BIOLOGIA Y BIOQUIMICA
CONTABILIDAD
ECONOMIA
EDUCACION
HUMANIDADES
INGENIERIA AGRICOLA Y SUELOS
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
INGENIERIA FORESTAL Y GESTIÓN AMBIENTAL
MATEMATICA, ESTADISTICA E INFORMATICA
PSICOLOGIA
QUIMICA Y FISICA

01

  • ECOLOGIA GENERA
  • BIOLOGIA GENERAL
  • REDACCION Y TECNICAS DE ESTUDIO
  • QUIMICA GENERAL
  • ANALISIS MATEMATICO I
  • INTRODUCCION A LAS CIENCIAS SOCIALES

02

  • TALLER AGROINDUSTRIAL I
  • DIBUJO TECNICO
  • FISICA GENERAL
  • INTRODUCCION A LA ADMINISTRACION
  • QUIMICA ANALITICA

03

  • ACTIVIDADES DEPORTIVAS
  • BIOQUIMICA AGROINDUSTRIAL
  • TALLER AGROINDUSTRIAL II
  • FISICO QUIMICA
  • DIBUJO PARA INGENIERIA Y AUTOCAD
  • ANALISIS MATEMATICO III
  • ECONOMIA GENERAL

04

  • MICROBIOLOGIA AGROINDUSTRIAL
  • INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
  • PRINCIPIOS MECANICOS Y ELECTROTECNICOS
  • ESTADISTICA GENERAL
  • DEONTOLOGIA AGROINDUSTRIAL
  • CONTABILIDAD GENERAL

05

  • INGENIERIA ECONOMICA
  • MATERIA PRIMA Y MANEJO POSTCOSECHA
  • COMPOSICION DE ALMIENTOS
  • INGENIERIA AGROINDUSTRIAL I
  • CONTABILIDAD DE COSTOS Y PRESUPUESTOS
  • MODELOS ESTADISTICOS PARA INGENIERIA

06

  • METODOS DE ANALISIS
  • INGENIERIA AGROINDUSTRIAL II
  • FUERZA MOTRIZ-MECANICA
  • CIRCUITOS ELECTRICOS Y MAQUINAS
  • INGENIERIA DE METODOS Y OPTIMIZACION
  • LIDERAZGO Y EMPRENDIMIENTO AGROINDUSTRIAL

07

  • CONTROL DE LA CALIDAD
  • INGENIERIA AMBIENTAL
  • PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
  • TECNOLOGIA DEL FRIO
  • INGENIERIA AGROINDUSTRIAL III
  • METODOLOGIA DE LA INVESTIGACION EN AGROINDUSTRIA

08

  • GESTION DE LA INOCUIDAD
  • PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS AGROINDUSTRIALES NO ALIMENTOS
  • TECNOLOGIA DEL EMPAQUE Y TRANSPORTE
  • TECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
  • DISEÑO DE EQUIPOS AGROINDUSTRIALES
  • PLANEAMIENTO Y CONTROL DE LA PRODUCCION

09

  • BIOTECNOLOGIA AGROINDUSTRIAL
  • DISEÑO DE PLANTAS AGROINDUSTRIALES
  • SEMINARIO DE TESIS
  • MARKETING AGROINDUSTRIAL
  • PRACTICAS PROFESIONALES

10

  • FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS AGROINDUSTRIALES
  • AGROEXPORTACION
  • TECNOLOGIA DE LACTEOS Y CARNICOS
  • TECNOLOGIA DE CONSERVAS Y CONGELADOS
  • TECNOLOGIA DE ALIMENTOS BALEANCEADOS
  • TECNOLOGIA DE LAS FERMENTACIONES
  • LEGISLACION AGROINDUSTRIAL
  • FINANZAS AGROINDUSTRIALES
  • SISTEMAS DE GESTION DE LA AGROINDUSTRIA
  • EVALUACION DE IMPACTO AMBIENTAL EN LA AGROINDUSTRIA
  • SIMULACION Y AUTOMATIZACION DE PROCESOS AGROINDUSTRIALES
  • INGENIERIA AGROINDUSTRIAL IV
  • TALLER DE PRINCIPIOS ACTIVOS

Preguntas Frecuentes

Se centra en optimizar el procesamiento y transformación de productos agrícolas, aplicando principios de ingeniería para mejorar la eficiencia, calidad y sostenibilidad en la producción de alimentos y otros productos agroindustriales.

Es optimizar el procesamiento y la transformación de productos agrícolas para mejorar la eficiencia, calidad y sostenibilidad en la producción y distribución de alimentos y productos agroindustriales.

La tecnología en Ingeniería Agroindustrial mejora la eficiencia y sostenibilidad al automatizar procesos, optimizar el control de calidad y aplicar innovaciones en equipos y métodos de producción.

Puede trabajar en el procesamiento y transformación de alimentos, gestión de plantas de producción, desarrollo de nuevos productos, control de calidad, y logística. También puede involucrarse en investigación y desarrollo, consultoría, y en la implementación de prácticas sostenibles en la agroindustria.