Carrera de

Ingeniería Industrial Pesquera

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Acerca de la carrera de Ingeniería Industrial Pesquera

El Ingeniero Industrial Pesquero tiene capacidad para desempeñarse de manera eficaz el sector de la industria pesquera, aportando con sus ideas al desarrollo de la misma. Siendo creativo y proactivo y utilizando el conocimiento científico adquirido o generado por sí mismo en la solución de problemas de su especialidad, a fin de lograr mejoras en la extracción de los recursos o en la elaboración de productos industriales pesqueros, teniendo en cuenta el respeto al medio ambiente y el compromiso social de su persona y de la industria hacia la sociedad, para aportar al desarrollo de su región, el país y el mundo.

Carrera de Ingeniería Industrial Pesquera

Formación académica

¿Qué actitudes se necesita para ser un profesional de Ingeniería Industrial Pesquera?

Para ser un profesional exitoso en Ingeniería Industrial Pesquera, es fundamental cultivar una serie de actitudes y habilidades que complementen el conocimiento técnico. La Orientación a la Solución de Problemas, con un enfoque sostenible y una capacidad de trabajo en equipo, ayudara a mejorar la capacidad de análisis, la adaptabilidad y el interés de la investigación. Estas actitudes y habilidades son fundamentales para un profesional en Ingeniería Industrial Pesquera.

¿Cuánto tiempo de duración del programa académico profesional de Ingeniería Industrial Pesquera?

el programa de Ingeniería Industrial Pesquera típicamente dura entre 4 y 5 años, proporcionando una formación integral en aspectos técnicos y de gestión relevantes para la industria pesquera y acuícola. Es importante consultar el plan de estudios específico y los requisitos de la institución en la que te interesa estudiar para obtener detalles precisos sobre la duración y la estructura del programa.

¿Cuál es el campo laboral del programa académico profesional de Ingeniería Industrial Pesquera?

El campo laboral para un profesional en Ingeniería Industrial Pesquera es amplio y diverso, abarcando varias áreas clave dentro del sector pesquero y acuícola. Estos campos laborales ofrecen una variedad de roles y oportunidades para los ingenieros industriales pesqueros, permitiéndoles aplicar sus habilidades técnicas y de gestión en diferentes contextos dentro del sector pesquero y acuícola.

Podrás trabajar como

Gestión y Administración: Supervisar y gestionar las operaciones diarias en empresas de acuicultura, incluyendo la producción, distribución y comercialización de productos acuáticos. Así como, coordinar las actividades de pesca, gestionar las embarcaciones y el personal, y optimizar las operaciones para asegurar una captura eficiente y sostenible.
Investigación y Desarrollo: Trabajar en centros de investigación, universidades o laboratorios para desarrollar nuevas técnicas de cultivo, mejorar la salud de los organismos acuáticos y optimizar los procesos de producción. La innovar en la creación y mejora de tecnologías para la acuicultura, como sistemas de recirculación de agua, herramientas de monitoreo y equipos de alimentación automatizada.
Regulación y Control: Asegurar el cumplimiento de las normas y regulaciones relacionadas con la pesca y la acuicultura, trabajando para organismos gubernamentales, entidades reguladoras o en el campo de la auditoría. Desarrollando y aplicando políticas para la gestión sostenible de recursos pesqueros y acuáticos, colaborando con agencias gubernamentales y organizaciones internacionales.
Salud y Seguridad Ambiental: Asesorar sobre prácticas de manejo sostenible y estrategias para minimizar el impacto ambiental de las actividades pesqueras y acuícolas. Garantizando que los productos pesqueros y acuícolas cumplan con los estándares de seguridad alimentaria y calidad, trabajando en laboratorios, empresas de procesamiento o agencias de certificación.
Consultoría y Asesoría: Ofrecer servicios de consultoría a empresas y gobiernos en temas relacionados con la gestión de recursos pesqueros, desarrollo de tecnologías acuícolas y sostenibilidad. Colaborando con empresas y comunidades para implementar prácticas sostenibles en la explotación de recursos acuáticos.
Empresas Internacionales y Organismos Internacionales: Contribuir en proyectos globales relacionados con la pesca y la acuicultura en organizaciones como la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) o el WWF (Fondo Mundial para la Naturaleza). Gestionando la comercialización y regulación de productos pesqueros en el mercado global, manejando exportaciones e importaciones.

¿Por qué estudiar Ingeniería Industrial Pesquera en Universidad Nacional de Tumbes ?

Programa Académico Especializado

Programa Académico Especializado

El programa está diseñado para abordar las necesidades específicas de la región, incluyendo la gestión de recursos pesqueros locales, técnicas de acuicultura adaptadas a las especies de la zona y prácticas de manejo sostenible. Lo cual, ofrece una formación completa que combina aspectos técnicos, científicos y de gestión industrial aplicados al sector pesquero y acuícola.

Enfoque en la Sostenibilidad

Enfoque en la Sostenibilidad

Enfoque en la gestión sostenible de los recursos acuáticos, promoviendo prácticas que respeten el medio ambiente y contribuyan al desarrollo sustentable de la industria pesquera y acuícola. El programa brinda la oportunidad de involucrarte en iniciativas de conservación y desarrollo sostenible que impactan positivamente en la comunidad local y en los ecosistemas acuáticos.

Calidad Educativa y Experiencia del Personal

Calidad Educativa y Experiencia del Personal

Acceso a un equipo docente con experiencia y conocimientos especializados en ingeniería pesquera y acuícola, así como en áreas relacionadas con la gestión industrial. Una combinación de teoría sólida con experiencia práctica para preparar a los estudiantes para enfrentar los desafíos y oportunidades en el sector pesquero y acuícola.

Perfil del egresado de Ingeniería Industrial Pesquera

Evaluar los recursos bióticos y abióticos de aguas marinas y continentales con la finalidad de determinar la factibilidad para realizar una pesca responsable, que preserve el medio ambiente y los recursos hidrobiológicos.

Desarrollar, adoptar y/o aplicar tecnologías de extracción, transformación y preservación de la biodiversidad acuática, con criterio racional y haciendo uso de tecnologías limpias.

Diseñar y construir sistemas de pesca y/o infraestructura, que permita la extracción, procesamiento y comercialización de los recursos hidrobiológicos, evitando la modificación, alteración o destrucción de los ecosistemas naturales.

Desarrollar programas de investigación, proyectos de desarrollo, tendientes a solucionar problemas del sector a nivel nacional.

Ser un promotor de cambios con capacidad innovadora y creativa, puestos al servicio de proyectos de explotación e industrialización racional del recurso pesquero para el desarrollo y bienestar de la comunidad.

Planificar programar y controlar la producción pesquera.

Ejecutar la certificación y normalización de la calidad de insumos, procesos y productos de la industria pesquera.

Realizar peritajes, arbitrajes, tasaciones, asuntos de ingeniería legal, económica y financiera.

Aptitud para formar y gerenciar empresas pesqueras.

Malla curricular de la carrera de Ingeniería Industrial Pesquera

ACUICULTURA
BIOLOGÍA Y BIOQUÍMICA
CONTABILIDAD
ECONOMÍA
EDUCACIÓN
HUMANIDADES
INGENIERÍA AGRÍCOLA Y SUELOS
MATEMÁTICA, ESTADÍSTICA E INFORMÁTICA
PESQUERÍA
QUÍMICA Y FÍSICA

01

  • MATEMÁTICA I
  • QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA
  • MÉTODOS DE ESTUDIO Y REDACCIÓN TÉCNICA
  • BIOLOGÍA DE ORGANISMOS ACUÁTICOS
  • ECONOMÍA
  • NATACIÓN
  • SOCIOLOGÍA

02

  • MATEMÁTICA II
  • FÍSICA I
  • QUÍMICA ORGÁNICA
  • RECURSOS HIDROBIOLÓGICOS
  • ÉTICA Y REALIDAD PESQUERA
  • ASPECTOS FILOSÓFICOS DE ACTUALIDAD
  • INTRODUCIÓN A LA PESQUERÍA

03

  • FÍSICA II
  • QUÍMICA ANALÍTICA
  • ICTIOLOGÍA
  • METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
  • INGLÉS TÉCNICO I
  • DIBUJO TÉCNICO I
  • INFORMÁTICA
  • GEOGRAFÍA Y LITORAL PERUANO

04

  • MATEMÁTICA III
  • METEOROLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA
  • FÍSICO QUÍMICA
  • SEGURIDAD Y SUPERVIVENCIA EN AMBIENTES ACUÁTICOS
  • BIOQUÍMICA Y ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
  • BATIMETRÍA
  • INGLÉS TÉCNICO II
  • BUCEO

05

  • OCEANOGRAFÍA
  • DIBUJO TÉCNICO II
  • ESTADÍSTICA
  • PROCESAMIENTO PESQUERO I
  • TERMODINÁMICA APLICADA A INDUSTRIAS PESQUERAS
  • ELECTRICIDAD INDUSTRIAL
  • SOFTWARE PARA PESQUERÍA
  • ACUICULTURA

06

  • PROCESAMIENTO PESQUERO II
  • DISEÑOS EXPERIMENTALES
  • PROCESOS INDUSTRIALES
  • PSICOLOGÍA INDUSTRIAL
  • PERACIONES UNITARIAS EN PROCESOS PESQUEROS
  • NAVEGACIÓN
  • PROCESAMIENTO PESQUERO NO TRADICIONAL

07

  • ARTES Y APAREJOS DE PESCA
  • ELABORACIÓN DE PROYECTOS DE INVESTIGACIÓN CIENTÍFICA
  • MICROBIOLOGÍA DE ALIMENTOS
  • ECOLOGÍA Y GESTIÓN AMBIENTAL
  • BIOLOGÍA PESQUERA
  • CONTABILIDAD GENERAL

08

  • TESIS I
  • ADMINISTRACIÓN Y MERCADOTÉCNIA EN EMPRESAS PESQUERAS
  • EMBARCACIONES PESQUERAS
  • PRODUCCIÓN MECÁNICA DE FRIO
  • MAQUINARIA PESQUERA
  • FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS PESQUEROS
  • PESCA SOSTENIBLE
  • MANEJO COSTERO INTEGRADO

09

  • TESIS II
  • BIOTECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
  • SISTEMA Y MÉTODOS DE PESCA
  • APLICACIÓN DE FRIO EN ALIMENTOS
  • SEGURIDAD MARITIMA E INDUSTRIAL
  • PROCESAMIENTO ESPECIES NO TRADICIONALES

10

  • PESCA DE ALTURA
  • GESTIÓN DE CALIDAD DE PRODUCTOS PESQUERO
  • TESIS III
  • NORMATIVIDAD Y ORDENAMIENTO PESQUERO

Preguntas Frecuentes

La Ingeniería Industrial Pesquera es una disciplina que se enfoca en la aplicación de principios de ingeniería industrial a la industria pesquera y acuícola. Combina conocimientos de ingeniería con técnicas de gestión y optimización para mejorar los procesos relacionados con la captura, cultivo, procesamiento y comercialización de productos pesqueros y acuícolas. Su objetivo es maximizar la eficiencia, sostenibilidad y rentabilidad en todos los aspectos del sector pesquero y acuícola.

El objetivo principal de un Ingeniero Agroindustrial Pesquero es optimizar y gestionar los procesos relacionados con la producción, procesamiento y comercialización de productos pesqueros y acuícolas, integrando principios de ingeniería industrial y agroindustria para mejorar la eficiencia, sostenibilidad y calidad en el sector pesquero y acuícola.

La tecnología en la Ingeniería Industrial Pesquera no solo optimiza y moderniza las operaciones, sino que también facilita una gestión más eficiente y sostenible de los recursos pesqueros y acuícolas. Permite una mejora continua en la producción, calidad, seguridad y sostenibilidad del sector, contribuyendo a la innovación y al desarrollo de soluciones avanzadas para enfrentar los desafíos del campo.

El Ingeniero Industrial Pesquero puede encontrar oportunidades en diversos campos, desde la gestión y optimización de procesos en la industria pesquera hasta el desarrollo de tecnologías innovadoras y la promoción de prácticas sostenibles. La versatilidad de la carrera permite a los profesionales adaptarse a diferentes roles y contribuir significativamente a la mejora y evolución del sector pesquero y acuícola.