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Universidad Nacional de Tumbes

Facultad de Ciencias de la Salud

Se conoce como nutrición al proceso biológico a partir del cual el organismo asimila los alimentos y los líquidos necesarios para el crecimiento, funcionamiento y mantenimiento de las funciones vitales, pero nutrición también es la parte de la medicina que se ocupa del estudio de la mejor relación entre los alimentos y la salud

Grado:

  • Bachiller en Nutrición y Dietética

Titulo:

  • Licenciado en Nutrición y Dietética

Duración:

  • Duración: 10 semestres académicos
  • 217 créditos curriculares

Plan de Estudios:

PERFIL DEL GRADUADO:

  • Es el profesional capacitado que contribuye con un enfoque bio-psico social al desarrollo de estrategia e intervenciones para la promoción y atención de la salud nutricional, así como para la prevención y solución de problemas alimentarios y nutricionales a nivel individual, familiar y comunitario.

CAMPO LABORAL:

  • Programas nacionales de alimentación.
  • Hospitales y clínicas.
  • Institutos de salud especializados.
  • Servicios de alimentación.
  • Empresas de catering.
  • Empresas de industria alimentaria y farmacéutica.
  • Certificadoras de calidad en alimentos.
  • Laboratorios de análisis de alimentos.
  • Clubes deportivos.
  • Gimnasios.
  • Hoteles.
  • Consultorios particulares.
  • Agencias internacionales de cooperación.

FORMACIÓN DIFERENCIAL:

  • Alta calidad educativa

    • la Universidad cuenta con un Plan de Gestión de la Calidad Institucional, aprobado por la autoridad competente de la universidad

  • Infraestructura académica moderna

    • Todos los locales de la universidad cumplen con las normas sobre compatibilidad de uso y zonificación urbana. Los locales cumplen con las normas de seguridad estructural en edificaciones y prevención de riesgos en estricto cumplimiento con las normas del Centro Nacional de Estimación, Prevención y Reducción del Riesgo de Desastres - CENEPRED/INDECI.

  • Internacionalidad

    • Los estudiantes de la UNTUMBES que cumplan con los requisitos del Programa de Movilidad Estudiantil podrán escoger universidades extranjeras con los cuales la UNTUMBES ha firmado convenios bilaterales.

  • Empleabilidad

    • Existencia de convenios con instituciones públicas y/o privadas de prácticas preprofesionales y profesionales. Mecanismos de coordinación y alianzas estratégicas con el sector público y/o privado.